Cliquez Audois... Consommez Local !

GIE

Total : 0,00 €
0 article
  • Accueil |
  • 3 kg de VIANDE HACHEE de jeune BOVIN le 27 juin

Plus de vues

3 kg de VIANDE HACHEE de jeune BOVIN le 27 juin

ref. HACH

Viande de jeune bovin née et élevée dans notre ferme.
Chaque caissette contient de la viande hachée, en steaks formés de 100 gr (par 2 steaks) conditionnés sous vide.

 PROCHAINE DECOUPE le 27 juin 2017. Colis dans la limite des stocks disponibles

+ d'infos

Idée recette
36,00 € TTC
A l'unité
Aucune Suggestion

Un conseil, une commande ?

06 18 97 74 08

Paiement sécurisé

reinsurance/cmcicpaiement.png

Nos engagements

  • Des producteurs passionnés par leur métier
  • Des produits de qualité
  • 100% Audois
Donner votre avis

Vous donnez votre avis sur : 3 kg de VIANDE HACHEE de jeune BOVIN le 27 juin

3 kg de VIANDE HACHEE de jeune BOVIN le 27 juin
Viande de vache née et élevée dans notre ferme.

Chaque caissette reçoit un assortiment de toutes les catégories de morceaux. Elle est constituée d'au moins 2/3 de morceaux à griller : steaks (basse-côte, faux-filet, tranche noire, steak d'épaule...) et viande haché, et de moins d'1/3 de morceaux à mijoter (daube et pot-au-feu).

Tous les morceaux sont sont en poche sous vide, étiquetés avec le nom du morceau et le poids. Nous essayons de faire des poches pour 2 personnes (sauf daube : environ 800 gr)

Sur demande nous pouvons faire des "aménagements" de colis, par exemple en remplaçant une partie des steaks par un rôti, ou la viande haché par pot-au-feu, daube ou autre morceau. N'hésitez pas à nous contacter
la Margaude
Stéphane, Christèle et Timothée L'HOMEL Ferme de « la Marg’Aude » La Jasse
11410 PAYRA SUR HERS
04 68 60 54 31
producer/tete-vache.jpg
La ferme laitière de « la Marg’Aude » est située dans « La Piège », petite région vallonnée du Lauragais Audois. Depuis 2000, Stéphane et Christèle L’Homel exploitent 90 hectares de pâtures, luzerne, céréales et maïs pour nourrir leurs 50 vaches laitières.

En 2010, nous avons fait le choix de commercialiser une partie de notre production en direct sur les marchés de proximité.

Très à l’écoute sur les marchés des envies et besoins des clients, nous avons développé une gamme de produits peu ou pas sucrés, n’intégrant que des ingrédients naturels (purées pur fruits, miel, huiles essentielles, plantes en infusion…). Nos amis producteurs nous procurent œufs frais et farine, ainsi que les fruits et le riz de l’Aude

Depuis octobre, notre fils Timothée, pâtissier de métier, nous rejoint pour développer une gamme de desserts autour du lait frais, pour votre plus grand plaisir.

Site Web

Téléchargements

Suggestions
Retour en haut
© 2014 APCA. Tous droits réservés.