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Le drive fermier audois

Le DRIVE FERMIER AUDOIS : des producteurs passionnés par leurs métiers.
Sensibles aux méthodes de productions respectueuses de notre environnement, nous avons la volonté de vous garantir la qualité et l’origine locale et directe de tous nos produits. Nos exploitations sont toutes situées sur les différents territoires de notre beau département audois.
Cette démarche permet aux consommateurs de commander avec facilité les produits issus de nos fermes, au même prix que sur nos exploitations.
Chaque semaine nous vous proposerons le meilleur de nos fermes avec les quantités que nous sommes capable de produire. Certains de nos produits saisonniers ne seront proposés à la vente qu’à des périodes bien précises.
Nous serons présents au moment du retrait de votre panier, une occasion de créer un lien direct entre le client et le producteur.
Au plaisir de vous rencontrer !

Nous sommes maintenant 9 fermes associées :
• Jean-Luc et Eric BERGE (Fruits et légumes de l’étang de Marseillette)
• Matthieu BOUETTE (Fromages de Chèvre)
• Stéphane, Christèle et Timothée LHOMEL, ferme de la Marg’Aude (Lait de vache, yaourts, desserts et pâtisserie)
• Marielle et Thierry VIDAL (Volailles traditionnelles)
• Eliane VILLA (Plantes fleuries et plants potagers)
• Hervé VIOLA (légumes de pleine terre)
• Cécile ROUSSEAU et Vincent TOURRENC, œufs et bientôt pain bio
• Marion Douls (Agneau et plats cuisinés)
• Rodolphe et Bénédicte GOBE (Vin Minervois « château l’Amiral »)
Nous recevons aussi ponctuellement des invités, agriculteurs voisins ou artisans locaux. Ainsi vous avez pu découvrir le mohair d’Ariège (ferme des bergers cathares) en décembre, et en ce début d’année les crêpes et galettes d’Isabelle Teyssou (Vent d’ouest à Pennautier)

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