Plantes et plants
Trio Tomates apéro ×3
Trio Tomates apéro ×3
Démarrer votre potager...
Tomates cerise, grappe et cocktail
(Arbuste) Callistèmom
(Arbuste) Callistèmom
Arbuste à fleurs rouge, résistant au froid et à la sècheresse
(Arbuste) Nandina
(Arbuste) Nandina
Joli arbuste au feuillage rouge orangé à l'automne
Pleine terre toutes expositions
(Arbuste) Pérowskia
(Arbuste) Pérowskia
plante arbustive pour terrain sec au feuillage argenté persistant
Floraison estivale bleue
(Aromatique )Duo romarin ×2
(Aromatique )Duo romarin ×2
1 romarin haut et 1 romarin rampant
(Fruit) Cerisier Nain
(Fruit) Cerisier Nain
(Fruit) Murier sans épines
(Fruit) Murier sans épines
Murier sans épines
Très gros fruits
(Fruit)framboisier fruit jaune
(Fruit)framboisier fruit jaune
Framboisier à fruits jaune
(Grimpante) Bougainvillier couleur
(Grimpante) Bougainvillier couleur
Pot ou pleine terre, exposition soleil
Couleur rose vif, orange, saumon, rose pale
(Grimpante) Bougainvillier de Mèze
(Grimpante) Bougainvillier de Mèze
Résistant au froid, très poussant
Floraison abondante en grappes mauves
(Grimpante) Trachélospernum
(Grimpante) Trachélospernum
Belle plante grimpante pour pergola, grillage
Bien occultant, pleine terre ou grand pot ,toutes expositions
Floraison blanche au parfum délicat
(Grimpantes)Glycine
(Grimpantes)Glycine
Idéale pour tonnelle
Coloris au choix: Bleue ou blanche
(Grimpantes)Jasmin officinal
(Grimpantes)Jasmin officinal
Pour grillage ou clôture
(Grimpantes)lierre marengo
(Grimpantes)lierre marengo
Idéal grillage ou clôture
Feuillage persistant au larges feuilles panachées
(Grimpantes)Solanum jasménoïdes
(Grimpantes)Solanum jasménoïdes
Pour grillage ou clôture feuillage persistant
Fleur bleue
(Haies) Photinia
(Haies) Photinia
Plante de haie par excellence ,appréciée par ses pousses rouges
Pot de 5 litres ,très ramifiée, hauteur 1,20m.
Aloé véra grandes
Aloé véra grandes
Grandes Aloé Véra pour tous ses bienfaits, le bien être de votre peau, et cicatrices...
Arum Blanc
Arum Blanc
Magnifique arum pour gros pot ou pleine terre
Floraison continue tout l'été
Longue fleurs blanches pour bouquets
Arum couleur
Arum couleur
l'arum fleuri tout le printemps en pot ou en pleine terre
Existe en jaune, rouge,orange,rose
Collection Agapanthe
Collection Agapanthe
L'Agapanthe Charlotte est l'une des premières variétés vraiment remontantes. Ses fleurs bleu clair veinées de plus sombre éclosent de juin à septembre sur une plante compacte, dotée d'un feuillage persistant.
Collection Hémérocalle
Collection Hémérocalle
Plante vivace pour massif ou bordure
Floraison abondante de mai aux gelées
Coloris unique, rouge ,saumon, jaune ,violet
Choisissez votre couleur dans les commentaires
Collection Rosiers buisson
Collection Rosiers buisson
Pour pleine terre, variété grosses fleurs
Tous coloris
Collection Rosiers buisson meilland
Collection Rosiers buisson meilland
Très belle gamme de rosiers meilland
Collection Rosiers grimpants
Collection Rosiers grimpants
Exceptionnels rosiers grimpants
Variété grosses fleurs ou fleurs simples grouppées
Pierre de Ronsard ,louis de Funès, le grand Huit
Collection Rosiers paysagers
Collection Rosiers paysagers
Couvre sol ,résistant aux gels et à la sècheresse
Bouquet de fleurs tout l'été
Dimorphotéca
Dimorphotéca
Plante vivace, floraison continue, pour pot ou pleine terre
Choix de coloris
Dracaena Marginata
Dracaena Marginata
Plante d'intérieur facile d'entretien
Feuillage vert et rouge
Dracaena Marginata panaché
Dracaena Marginata panaché
Jolie plante d'intérieur, d'entretien facile, au feuillage panaché
Jardin Sec (optunia)
Jardin Sec (optunia)
Spécial JARDIN SEC
Dans la catégorie cactus, plante facile sans eau
Lot 3 géraniums ×3
Lot 3 géraniums ×3
3 géraniums zonales ton rose
Lot 3 géraniums ton rouge ×3
Lot 3 géraniums ton rouge ×3
3 géraniums tons rouge
Lot 3 petites Agapanthes ×3
Lot 3 petites Agapanthes ×3
Plante pour terrain sec, pot ou pleine terre, floraison estivale.
Couleur bleue uniquement.
massif de la semaine ton rose ×5
massif de la semaine ton rose ×5
Pour jardinière ou massif
Géranium zonale, ficoïde, dimorphotéca
oeillet,anthémis
Massif de la semaine ton rouge ×5
Massif de la semaine ton rouge ×5
Pour jardinière ou massif
Géranium,lierre et zonale,anthémis,dimorphotéca,ficoïde
Muflier ×3
Muflier ×3
Cultivé en godets
Plante vivace ,très florifère , soleil ou mi-ombre
Pleine terre ou pot
Cu
Othonnopsis
Othonnopsis
Plante vivace couvre sol idéale pour butte ,jardin sec
Plants d'oignons 4 variétés ×50
Plants d'oignons 4 variétés ×50
Plants d'oignons en motte
Variétés disponibles
25 Blanc de Lézignan(salade)
25 Cévennes (salade et conservation)
Rouge amposta et jaune de conservation
Plants de fraisiers remontants ×10
Plants de fraisiers remontants ×10
10 Plants de fraisiers aux choix
Variété :
Cirano,fruits très parfumés chair ferme et sucrée
Cirafine,fruits allongés
Cijosée: production jusqu'aux gelées;fruits moyens bonne qualité gustative
Gento: gros fruits parfum maras des bois
Charlotte: très productive, fruits fermes et bons
Rabunda :résistant à la chaleur;fruit coniques à chair tendre
Plants de salades variés ×15
Plants de salades variés ×15
Batavia brune, Batavia blonde, Feuille de chêne, sucrine, laitue
Plants de tomates 6 variétés ×6
Plants de tomates 6 variétés ×6
1 Carmello, 1 Montfavet, 1 Coeur de boeuf, 1 Maestria, 1 Olympe, 1 roma
Sauge arbustive rouge
Sauge arbustive rouge
Plante vivace pour pleine terre ou grand pot au soleil
Floraison continue
Peu ou pas d'eau
Trio lavandes ×3
Trio lavandes ×3
3 Lavandes grosso
FRUITS et LEGUMES
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
350g d'Amandes décortiquées en provenance de Ornaisons dans l'Aude (Marc Berthomieu)
Asperges Vertes de l'Aude FINES 400g
Asperges Vertes de l'Aude FINES 400g
Asperges vertes fines, en botte de 400g, en provenance de l'étang de Marseillette
Asperges Vertes de l'Aude GROSSES 400g
Asperges Vertes de l'Aude GROSSES 400g
Botte d'asperges GROSSES cultivées sur l'étang de Marseillette
Asperges Vertes de l'Aude MOYENNES 400g
Asperges Vertes de l'Aude MOYENNES 400g
Botte de 400g d'asperges vertes en provenance de l'étang de Marseillette
Asperges Vertes de l'Aude MOYENNES 400g X2
Asperges Vertes de l'Aude MOYENNES 400g X2
Lot de 2 Bottes de 400g d'asperges vertes en provenance de l'étang de Marseillette
Betterave crue 400 g
Betterave cuite au four 400g
Carottes fanes
Carottes fanes
Bottes de petites carottes environs 800g.
courge musquée à la coupe 1 kg
courge musquée à la coupe 1 kg
courge musquée à la coupe
Feuille de chêne rouge C2
Feuille de chêne verte C2
Fraise 250 g
Fraise 250 g
Les FRAISES de Plaigne sont là !
Officiellement déclarée fruit préféré des français, la fraise fait le bonheur des petits comme des grands. Star des beaux jours, son arrivée le début du printemps. Comme tous les fruits rouges, la fraise cache dans sa chair juteuse de nombreux éléments nutritifs aux multiples bienfaits santé.
lentille verte BIO 500 g
Noisettes décortiquées de l'Aude 1 kg
Noisettes décortiquées de l'Aude 1 kg
Noisettes de Villesèquelande produites par Alain Dédiès
Noisettes décortiquées de l'AUDE 200 g
Noisettes décortiquées de l'AUDE 200 g
Barquette de 200g de Noisettes de l'Aude décortiquées en provenance de Villeséquelande produite par Alain Dedies.
Noix décortiquées 250g
Noix décortiquées 250g
Barquette de 250g de Noix du Tarn décortiquées.
Prix au kg : 16.90€
Oignons jaunes 1 kg
Oignons rouges 1 kg
Petit Artichaut Violet de l'Aude x2
Petit Artichaut Violet de l'Aude x2
Lot de 2 petits Artichauts Violets de Saint André de Roquelongue.
Petit Artichaut Violet de l'Aude x4
Petit Artichaut Violet de l'Aude x4
Lot de 4 petits Artichauts Violets de Saint André de Roquelongue.
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio, produites par Romain Loubet à Fontiès d'Aude - Lot de 500g
cat. 2
Pomme de terre blanches vrac 1 kg
Pomme de terre blanches vrac 1 kg
Pomme de terre Monalisa 5 kg
Pomme de terre Monalisa 10 kg
Pomme de terre nouvelle 500 g
Pomme de terre nouvelle 1 kg
Pomme Granny Smith en 1kg
Pomme Granny Smith en 1kg
Pommes Granny Smith fr
Cat 1
Pommes Chantecler, Aude, 1kg
Pommes Chantecler, Aude, 1kg
Pommes Chanteclerc nouvelle récolte, cultivée sur l'étang de Marseillette à Puichéric.
cat.2
Pommes Fuji
Pommes Fuji
Pommes Fuji nouvelle récolte fr
GROS CALIBRE
Cat.1
Pommes Golden Aude 1kg Calibre Moyen
Pommes Golden Aude 1kg Calibre Moyen
Pommes Golden nouvelle récolte, le lot de 1kg
PETIT CALIBRE
CREMERIE
1/2 tomette de brebis 600 g
1/2 tomette de brebis 600 g
1/2 tomette de brebis 2,5 à 3 mois d'affinage.
Douce et fruitée.
Au lait cru de brebis.
1/4 Tomette de brebis 300 g
1/4 Tomette de brebis 300 g
1/4 de tomette de brebis affinage 2,5 à 3 mois d'affinage.
Douce et fruitée.
Au lait cru de brebis.
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×10
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×10
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 300 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 15 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
12 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments. 12 X 125 GR
2 FAISSELLES ×2
2 FAISSELLES ×2
Caillé avec son petit lait. Se déguste aussi bien salé que sucré. Idéal avec du miel et des framboises pour les plus gourmands !Médaille d'argent au concours régional 2010.
Poids : 540 g (2 x 270g).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 Yaourts de chèvre sur lit de confiture d'Abricot, de pêche ou de fraise maison en mélange.
YAOURTS FRAISE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A L'ABRICOT Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A LA PECHE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pèche du roussillon, sucre 40%), ferments.
Poids net 6x125gr
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferment
Brousse de brebis
Brousse de brebis
Brousse de brebis, 500 gr.
A déguster sucré ou salé, chaude ou froide, à cuisiner ou pas !
DLC 7 Jours ! Merci de ramener le pot !
CREME à BRULER
CREME à BRULER
Crème prête à bruler, au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse. En verrine verre 190ml
Juste avant de déguster, vous saupoudrez de sucre ou cassonade, et vous la passez au chalumeau ou sous le grill du four. votre crème aura alors le craquant du caramel juste fait. Bon appétit !
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME BRULEE
CREME BRULEE
Crème brûlée au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse de Tahiti. En verrine verre 190 ml
Existe en version "à bruler"
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME FRAICHE 13 cl
CREME FRAICHE 13 cl
Crème fraïche crue en pot de 12.5 cl à nous rapporter
Composition : crème de laitcru entier, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
Crème fraiche crue en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Ni pasteurisée, ni stérilisée, la crème fraiche crue est le fruit direct de l'écrémage du lait cru après la traite. Elle contient de 30 à 40 % de matière grasse.
Composition : crème de lait cru entier, ferments lactiques
ATTENTION : limité à 3 pots par commande
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
ingrédients, Lait entier de chèvre, oeufs de plein air, sucre, caramel, vanille gousse de Madagascar.
CRUMBLE ANANAS
CRUMBLE ANANAS
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE de la semaine : ABRICOT
CRUMBLE de la semaine : ABRICOT
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE de la semaine : FIGUE
CRUMBLE de la semaine : FIGUE
CRUMBLE fromage blanc sur coulis de myrtille, fraise, framboise et cassis
Composition : confiture pur fruit (fruit, sucre), fromage blanc (lait partiellement écrémé, présure, ferments lactiques), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE sur CONFITURE DE PRUNE ROUGE
Composition :FROMAGE BLANC (lait, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE KIWI
CRUMBLE KIWI
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE PRUNE
CRUMBLE PRUNE
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
ECU DU PAYS CATHARE
ECU DU PAYS CATHARE
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné 10 jours. C'est un fromage moelleux avec un goût unique.Médailles d'argent aux concours départemental 2010, 2013, 2014, 2015 et au concours régional 2014.
Poids pièce : environ 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECU DU PAYS CATHARE SEC
ECU DU PAYS CATHARE SEC
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné plus de 30 jours. C'est un fromage sec avec un goût unique.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAISSELLES ×4
FAISSELLES ×4
Faisselle individuelle 12.5 cl au lait cru de vache
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
Fajacou frais avec de l'abricot et du romarin sur le dessus.
Poids 80 grammes
FAJACOU AIL DES OURS
FAJACOU AIL DES OURS
Fromage de chèvre frais avec de l'ail des ours dessus.
L'ail des ours est très doux et s'accompagne très bien avec le frais
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail des ours séchés, sel, présure, ferments
FAJACOU AU CUMIN
FAJACOU AU CUMIN
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de graines de cumin.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre,cumin, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
Fajacou frais enrobés sur le dessus de piment d'espelette.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, piment d'espelette sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU POIVRE
FAJACOU AU POIVRE
Fromage de chèvre de fermier au lait cru frais enrobé de poivre concassé.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, poivre noir, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé d'herbes de provence. Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, herbe de provence, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CENDRÉ
FAJACOU CENDRÉ
Fajacou cendré est un fromage de chèvre 1/2 frais recouvert de charbon végétal.
INGREDIENTS: lait cru entier de chèvre, sel, présure, charbon végétal.
FAJACOU CRANBERRIES
FAJACOU CRANBERRIES
Fajacou frais avec sur le dessus des cranberriesPoids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, cranberries, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CREMEUX
FAJACOU CREMEUX
Fajacou coulant avec du caractère en bouche. Ce fromage est affiné 3 semaine est ensuite emballé dans un film plastique pour que rien ne s'échappe...
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, sel, présure, ferments.
FAJACOU DEMI FRAIS
FAJACOU DEMI FRAIS
Fromage de chèvre lactique de 5 jours d'affinage minimum. Poids pièce : environ 120 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC.
Fromage au lait cru de chèvre affinés 10 jours minimum.
Ingrédients: lait cru entier de chèvre, sel, ferment, présure.
Poids 80 gr
FAJACOU ECHALOTE
FAJACOU ECHALOTE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de morceaux d'échalote. L'échalote apporte une note sucrée au fromage.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, échalote sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU FRAIS
FAJACOU FRAIS
Le Fajacou frais est un fromage de chèvre fermier au lait cru qui a 1 jour d'affinage. Il est tres doux en bouche.Médaille d'argent au concours régional 2014.
Poids : environ 140 g
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
Fajacou frais au mélange de fleurs
Poids 80 gr
FAJACOU NOISETTES
FAJACOU NOISETTES
MÉDAILLE D’ARGENT AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Fajacou frais enrobés de noisettes.Un mélange salé sucré excellent.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, noisettes, sucre sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SALAPEMPA
FAJACOU SALAPEMPA
Fromage de chèvre frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, de poivron rouge et de graines de moutarde.Médaille d'argent au concours régional 2015.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre,poivron rouge, ail, oignons, échalotes, graine de MOUTARDE, poivre,sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
Fromage frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, d'estragon, de ciboulette, de tomate, de persil et de graine de céleri.Médaille de bronze au concours régional 2011.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail, oignon, échalote, estragon, ciboulette, tomate, persil, graine de CELERI sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SEC
FAJACOU SEC
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 60 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS ×10
FAJACOUS ×10
Lot de 10 Fajacous composé de 5 Fajacous nature: un frais, un demi-frais, un crémeux, un demi-sec et un sec et de 5 Fajacous aromatisés: un saveur du jardin, un salapempa, un echalote, un cendré et un noisette
Poid total: 800 gr
ALLERGENES: LAIT, NOISETTE, GRAINE DE MOUTARDE, GRAINE DE CELERI
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS AROMATISES ×5
FAJACOUS AROMATISES ×5
Lot de 5 Fajacous aromatisé composé d'un saveur du jardin, d'un salapempa, d'un noisette , d'un cendré et d'un échalote.
Poids pièce : environ 80 g .
ALLERGENES: LAIT, GRAINE DE CELERI, GRAINE DE MOUTARDE, NOISETTE
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS NATURE ×5
FAJACOUS NATURE ×5
Lot de 5 Fajacous nature composé d'un frais, d'un demi-frais,d'un crémeux, d'un demi-sec et d'un sec.Vous avez là la déclinaison des différents stades d'affinage.Poids pièce : de 80 g à 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS SEC ×5
FAJACOUS SEC ×5
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 80 g.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FROMAGE BLANC 400 g
FROMAGE BLANC 400 g
Caillé légèrement égoutté puis fouetté. Cela confère à ce produit un goût très doux et une onctuosité remarquable. Se déguste du petit déjeûner au dïner, en passant par le goûter, idéal avec de la confiture. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à la date limite.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, ferments, présure.
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
4 Fromages blancs sur Abricot en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
4 Fromages blancs sur CONFITURE en pots de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
Fromage blanc au lait cru battu, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné
2 pots offerts dans ce lot
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur FRAISE en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait cru de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE FRAIS
FROMAGE FRAIS
Fromage frais au lait cru, en pièce de 300 à 350 gr. A déguster tel quel, avec des fruits frais, du sucre ou du miel, ou en version salé avec ail, ciboulette, en sauces. C'est la touche fraïcheur de vos salades d'été, la note originale des sauces trempette pour les petits légumes croquants à l'apéro....
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure)
A conserver à + 4°C, DLC 7 jours
Fromage frais
Fromage frais
Fromage frais de brebis d'environ 130 gr (entre 0 et 1 jour d'affinage).
Au lait cru de brebis.
Fromage frais ail et fines herbes
Fromage frais ail et fines herbes
Fromage frais de brebis ail et fines herbes environ 130 gr.
Au lait cru de brebis.
Fromage Mi-crémeux
Fromage Mi-crémeux
Fromage mi-crémeux de brebis d'environ 80 gr (entre 8 et 14 jours d'affinage)
Fromage Mi-frais
Fromage Mi-frais
Fromage mi-frais de brebis d'environ 110 gr (entre 2 et 5 jours d'affinage).
Au lait cru de brebis.
FROMAGES DE CHEVRE DANS L'HUILE D'OLIVE
FROMAGES DE CHEVRE DANS L'HUILE D'OLIVE
4 Fromages de chèvres demi sec dans l'huile d'olive de mon ami Charles du moulin de Minerve à Corneilla la rivière.
A déguster avec une salade verte ou des tomates de saison.
Ingrédients: Fromage de chèvre ( LAIT cru entier de chèvre,sel, présure, ferments), huile d'olive vierge du Moulin de Minerve à Corneilla la Rivière , romarin, herbes de provence et poivre.
POIDS NET 170 GR POIDS NET EGOUTTE 80 GR
GRAND YAOURT DE CHEVRE
GRAND YAOURT DE CHEVRE
Grand yaourt de chèvre onctueux.
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments.
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Fromage blanc au lait cru, battu, en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru écrémé de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
Gros YAOURT GREC 37 cl
Gros YAOURT GREC 37 cl
YAOURT à la GREQUE en pot de 37.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC7 jours
HUILE de TOURNESOL 75 cl
HUILE de TOURNESOL 75 cl
Huile de tournesol cultivé sur nos terres, non traité, décanté et filtré artisanalement.
KEFIR de lait 50 cl
KEFIR de lait 50 cl
Le kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait.
Il se présente sous la forme d'un liquide blanc et crémeux, dont la consistance et le goût rappellent ceux du lait battu.
Quels sont les bienfaits du kéfir?
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 220 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 450 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU par 10 litres. dans 2 petits seaux que nous vous PRÊTONS. Merci de nous les ramener impérativement la semaine suivante
Cest le lait juste trait et refroidi.
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères d'hygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans une bouteille verre
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères dhygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans votre récipient (parfaitement propre). Vous pouvez également choisir cette option si vous nous rendez une bouteille 1 litre propre (pour les points de retrait non équipés du remplissage bouteille)
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
Lait de chèvre cru en bouteille de 1 litres
A consommer dans les 3 jours. Pour les personnes à risque le faire bouillir avant consommation
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT de 6 YAOURTS comportant :
- 1 yaourt VANILLE
- 1 yaourt COCO ou CAFE ou CARAMEL (selon la semaine)
- 4 yaourts NATURE sur CONFITURE
Mozzarella de Pradelles en Val
Mozzarella de Pradelles en Val
La fameuse Mozzarella di bufala de Pradelles en Val, fabriquée par la famille Antonini à partir du lait de leurs bufflones.
PANIER LAITIER de la semaine
PANIER LAITIER de la semaine
Panier composé de
- 12 yaourts : 4 nature, 4 aux fruits, 2 vanille et 2 yaourts à découvrir
- 2 desserts de la semaine
- OFFERT : 1 yaourt à boire et 2 riz au lait ou semoule
les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
SEMOULES SUR CARAMEL ×4
SEMOULES SUR CARAMEL ×4
Lot de 4 semoules sur caramel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois
Composition : lait entier pasteurisé, semoule de blé dur, sucre, vanille gousse
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
SEMOULES VANILLE ×4
SEMOULES VANILLE ×4
4 SEMOULES VANILLE : Lot de 4 semoules au lait, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois.
Composition : lait entier pasteurisé, semoule de blé dur, sucre, vanille gousse
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
TOMME DE CHEVRE AU PIMENT D'ESPELETTE 250 g
TOMME DE CHEVRE AU PIMENT D'ESPELETTE 250 g
Tomme de chèvre au piment d'espelette.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, piment dEspelette sel, présure, ferments.
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHÈVRE FERMIÈRE AU LAIT CRU.
Affinée 2 mois en cave.
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Vendu à l'unité (+ 0.50 € de consigne lors de la première commande). Les pots vides et propres vous seront repris
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums parmi cerise, cassis, myrtille, fraise ou framboise
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
Yaourt de brebis pot Famille
Yaourt de brebis pot Famille
Yaourt de brebis de 750 gr correspond à 6 petits yaourts.
Doux et onctueux. DLC 18 jours.
merci de ramener le pot !
Yaourt de brebis Vanille pot famille
Yaourt de brebis Vanille pot famille
Yaourt de brebis à la vanille 750 gr correspond à 6 petits pots.
Un vrai régal !
DLC 18 jours
Ingrédient : lait de brebis pasteurisé, sucre bio, gousse de vanille bio, ferments lactiques.
YAOURT DE CHEVRE
YAOURT DE CHEVRE
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Yaourt au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT cru pasteurisé de che, ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
Yaourt de chèvre sur lit de confiture d'Abricot maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon,sucre 40%), ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de cerise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de cerise
(cerise, sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de fraise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de pêche maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pêche ,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
Yaourt de chèvre sur lit de miel
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, miel.
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT GREC sur confiture ×4
YAOURT GREC sur confiture ×4
4 YAOURTS GRECS sur confiture en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT VERVEINE fraiche ×3
YAOURT VERVEINE fraiche ×3
Lot de 2 yaourts fermiers à la VERVEINE, légèrement sucré au miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, verveine (infusion de feuilles), miel, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
YAOURTS au MIEL ×2
YAOURTS au MIEL ×2
Lot de 2 yaourts fermiers sur miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, miel, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 6 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS brassés aux FRUITS ×12
YAOURTS brassés aux FRUITS ×12
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot.
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 12 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
à conserver à + 4°C. DLC mini 7 jours
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 4 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ROUGES ×4
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ROUGES ×4
Lot de 4 yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter.
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 4 est composé de 2 parfums différents de fruits rouges (parmi fraise, framboise, cassis, myrtille et cerise). Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
YAOURTS CAFE ×2
YAOURTS CAFE ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au café, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, café, sucre 3 %, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple
YAOURTS CARAMEL ×2
YAOURTS CARAMEL ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au caramel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, caramel (sucre, eau), ferments lactiques
à conserver à + 4°C- DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple
YAOURTS COCO ×2
YAOURTS COCO ×2
Lot de 2 yaourts fermiers à la noix de coco, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
les pots vides et propres vous seront repris.
Composition : lait entier pasteurisé, noix de coco râpée, sucre 3 %, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE : Lot de 4 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS NATURE ×12
YAOURTS NATURE ×12
12 YAOURTS NATURE
Lot de 12 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS VANILLE ×4
YAOURTS VANILLE ×4
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
YAOURTS VANILLE ×12
YAOURTS VANILLE ×12
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
VIANDE et OEUFS
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL ÉPAULE DE CHEVREAU 400 g
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL ÉPAULE DE CHEVREAU 400 g
ÉPAULE DE CHEVREAU DE 400 GR MIS SOUS VIDE
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL MERGUEZ DE CHEVRE 2 kg
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL MERGUEZ DE CHEVRE 2 kg
Merguez de chèvre sous vide en paquet de 400 gr environ pour un total de 2 kilos.
Ingrédients: viande de chèvre, épices a merguez, sel, poivre, boyau de mouton.
6 OEUFS BIO
6 OEUFS BIO
L'Oeuf du Chêne est une toute jeune exploitation, nous produisons des oeufs bio et locaux.
Nous menons ce projet avec l'envie de proposer des oeufs de qualités dans le respect de nos valeurs.
Notre exploitation s'est installée dans une véritable forêt, nos animaux vivent paisiblement dans cette environnement, nous mettons un point d'honneur à reclasser ou conserver nos poules retraités afin de terminer leurs vieux dans les meilleurs conditions.
Aiguillettes de Canard 330g
Aiguillettes de Canard 330g
1 sachet d'Aiguillettes de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 29.90€
A consommer jusqu'au 09/04/24
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
Pour agrémenter vos soupes l'hiver, ou a grignoter grillés l'été , une bonne idée pour toute l'année!
Chipolatas-Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Chipolatas-Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Chipolatas conditionnées en poche de 500g sous vide.
Ingrédients: viande de porc, sel, poivre
Très appréciées par les enfants vous pouvez les faire en grillade ou à la poêle.
Elles se conservent au frais durant 5jours sous vide, vous pouvez aussi les congeler.
Réf/HIS01
Colis chair à saucisse- saucisse-sauté-Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis chair à saucisse- saucisse-sauté-Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis de 3kg viande en frais en poche sous vide:
1kg de chair à saucisse frais en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de saucisse en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1 kg de sauté en poche de 500g
Réf/ HIS 03
Colis Saucisse chorizo rôti. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis Saucisse chorizo rôti. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
colis viande de porc en frais en poche sous vide contenant:
1kg de saucisse en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de chorizo en poche d environ 500g (ingrédients: viande de porc sel, sirop de glucose, piment, épices, vin, jus concentré de betterave rouge ,acerola, citron saccharose ,arome naturel)
1rôti
ref his06
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
De bonnes cuisses généreuses à préparer en sauce l'hiver, ou à griller au barbecue l'été, un régal à toutes les saisons!
Escalopes de Canard x2 - 480g
Escalopes de Canard x2 - 480g
Lot de 2 Escalopes de Canard produit par Xavier Papaix à La Ferme du Roc.
Prix au kg = 26.90€
A consommer jusqu'au 09/05/24
Filets de poulet 1 kg
Filets de poulet 1 kg
Fritons de Canard barquette 200g
Fritons de Canard barquette 200g
Barquette de 200g de Fritons de Canard, produit par Xavier Papaix à la Ferme du Roc.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 37.50
A consommer jusqu'au 18/05/24
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL SAUTÉ DE CHEVREAU 1 kg
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL SAUTÉ DE CHEVREAU 1 kg
SAUTÉ DE CHEVREAU MIS SOUS VIDE
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de volaille comprenant 1 sachet de cuisses et un sachet de suprêmes de poulet découpé dans un poulet d'environ 2kg300
Lot de volailles
Lot de volailles
Lot de volailles comprenant une volaille entière de 2kg200-2kg300, une poche de suprêmes de poulet et une poche de cuisses de poulet découpé dans un poulet de 2kg300 environ.
Magret frais de Canard 482g
Magret frais de Canard 482g
1 magret frais de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 26.50€
A consommer jusqu'au 09/05/24
Magret frais de Canard 494g
Magret frais de Canard 494g
1 magret frais de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 26.50€
A consommer jusqu'au 09/05/24
Manchons Canard Confits x5
Manchons Canard Confits x5
1 sachet de 5 Manchons de Canard Confits, produit par la Ferme du Roc, Papaix à Cambiac.
DLC : 18/05/24.
Pied de Porc Livraison le mardi 30 avril 2024
Pied de Porc Livraison le mardi 30 avril 2024
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
Saucisse fraîche .Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Saucisse fraîche .Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Saucisse fraïche conditionnée sous vide en poche de 500g( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
Si vous ne la consommez pas de suite Réfrigérateur à +3°C / +5°C durée 5j- sous vide
BOULANGERIE PATISSERIE
Campagne BIO 1 kg
Campagne BIO 1 kg
PAIN BIO de campagne, au pur levain.Farine fraïchement moulue,demi complète ( T 80 ).
Label AB et mention N§P.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
Campagne BIO 800g moulé
Campagne BIO 800g moulé
La version moulé 800g de l'incontournable pain de campagne!
Idéal pour les tartines du matin, les toasts, ou la congélation ( pensez à le trancher avant pour sortir juste les tartines du jours, et passer direct au grille pain ) !
FAR AUX PRUNEAUX POUR 6 PERSONNES
FAR AUX PRUNEAUX POUR 6 PERSONNES
Ingrédients : oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, pruneaux
Allergènes : blé (gluten), oeufs, lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais
Le BIO complet 500g moulé
Le BIO complet 500g moulé
farine T130, levain, sel, eau. Contient du gluten.
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
Pour les sensibles au gluten, et les amateurs d'un arôme unique ! Longue conservation, digestibilité maximum, véritable "lingot d'or".
liste ingrédients et allergènes 1 kg
liste ingrédients et allergènes 1 kg
Ingrédients : farine demi complète de blé.Farine de seigle. Sel. Levain naturel. Eau. Graines de lin, tournesol. Raisins secs. Noix.Olives noires. Herbes de provences.
Allergènes : gluten, levain, lin, tournesol, huile de colza, huile de tournesol, noix, fruits à coques, olives,
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux graines de lin et tournesol, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète ( T 80).
Label AB et mention N§P.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, graines de lin et de tournesol.
allergènes : gluten, levain, lin, tournesol.
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
Le célèbre pain aux graines de lin et tournesol , farine demi-complète, en version moulé 800g. particulièrement adapté pour la congélation, et les tartines du petit déjeuner !
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO à la farine bise aux noix, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Les noix viennent du Lot. mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, noix.
allergènes : gluten, levain, noix.
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO à la farine de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
pain olives et herbes de provences 500 g
pain olives et herbes de provences 500 g
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, olives noires, herbes de provences.
allergènes : gluten, levain, olives.
PANCAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT
PANCAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients : farine de blé, yaourt, oeufs, sucre de canne, beurre 1/2 sel, pépite de chocolat, levure.
Allergènes : blé (gluten), oeufs, lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C - Peut se congeler pour toujours en avoir sous la main
Se réchauffe au grille pain ou à la poêle. A tartiner de caramel au beurre salé, crème de citron ou confitures selon votre goût ou tout simplement saupoudré de sucre de canne
PANCAKE CRANBERRY & PEPITES DE CHOCOLAT
PANCAKE CRANBERRY & PEPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients : farine de blé, yaourt, oeufs, sucre de canne, beurre 1/2 sel, cranberry et pépites de chocolat, levure.
Allergènes : blé (gluten), oeufs, lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C - Peut se congeler pour toujours en avoir sous la main
Se réchauffe au grille pain ou à la poêle. A tartiner de caramel au beurre salé, crème de citron ou confitures selon votre goût ou tout simplement saupoudré de sucre de canne
PANCAKE NATURE
PANCAKE NATURE
Ingrédients : farine de blé, yaourt, oeufs, sucre de canne, beurre 1/2 sel, levure.
Allergènes : blé (gluten), oeufs, lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C - Peut se congeler pour toujours en avoir sous la main
Se réchauffe au grille pain ou à la poêle. A tartiner de caramel au beurre salé, crème de citron ou confitures selon votre goût ou tout simplement saupoudré de sucre de canne
CREPES et GALETTES
20 MINIS PANCAKES SALES pour toast
20 MINIS PANCAKES SALES pour toast
Ingrédients : farine de blé, yaourt, oeufs, beurre, sel
Allergènes : blé (gluten), oeufs, lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C - Peut se congeler pour toujours en avoir sous la main
Pour accompagner fois gras, saumon, beurre truffé, apéritifs, fromages, ...
CREPE DE FROMENT SUCREE
CREPE DE FROMENT SUCREE
Ingrédients : oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel).
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au fais à +4°C mois
FORMULE 10 CREPES & CARAMEL AU BEURRE SALE 200 g
FORMULE 10 CREPES & CARAMEL AU BEURRE SALE 200 g
FORMULE 10 crêpes de blé sucrées et 1 pot de caramel au beurre salé "maison" de 200g
Ingrédients : Crêpes (oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel). Caramel au beurre salé (Sucre de canne, crème fraïche, beurre salé (20,1%))
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : Crêpes 3 jours au fais à +4°C mois - Caramel au beurre salé 6 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE D'ABRICOT
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE D'ABRICOT
FORMULE 10 crêpes de blé sucrées et 1 pot de confiture d'abricot "maison" de 200 g
Ingrédients : Crêpes (oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel). Confitures d'abricot (abricots, sucre de canne)
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : Crêpes 3 jours au fais à +4°C mois - Confiture 2 ans, A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE D'ORANGE
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE D'ORANGE
FORMULE 10 crêpes de blé sucrées et 1 pot de confiture d'orange "maison" de 200 g.- Ajoutez des pépites de chocolat, c'est divin !!
Ingrédients : Crêpes (oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel). Confitures d'orange (fraises, sucre de canne)
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : Crêpes 3 jours au fais à +4°C mois - Confiture 2 ans, A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE DE FRAISE
FORMULE 10 CREPES & CONFITURE DE FRAISE
FORMULE 10 crêpes de blé sucrées et 1 pot de confiture de fraise "maison" de 200 g.
Ingrédients : Crêpes (oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel). Confitures de fraises (fraises, sucre de canne)
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : Crêpes 3 jours au fais à +4°C mois - Confiture 2 ans, A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
FORMULE 10 CREPES & CREME DE CITRON
FORMULE 10 CREPES & CREME DE CITRON
FORMULE 10 crêpes de blé sucrées et 1 pot de crème de citron "maison" de 200 g
Ingrédients : Crêpes (oeufs, sucre de canne, farine de blé, lait, beurre 1/2 sel). Crème de citron (Sucre de canne, jus et zeste de citron, oeuf, beurre 1/2 sel)
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs, blé (gluten)
Risque de contaminations croisées : fruits à coques (amandes, noix)
DLC : Crêpes 3 jours au fais à +4°C mois - Crème de citron 1 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement
GALETTE SARRASIN
GALETTE SARRASIN
Ingrédients : sarrasin, eau, sel
Risque de contaminations croisées : lait et produits à base de lait, blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN CHORIZO EMMENTAL
GALETTE SARRASIN CHORIZO EMMENTAL
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), chorizo, emmental
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN CREME DE ROQUEFORT NOIX
GALETTE SARRASIN CREME DE ROQUEFORT NOIX
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), Roquefort, fromage frais
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN EMMENTAL JAMBON FONDUE DE POIREAUX
GALETTE SARRASIN EMMENTAL JAMBON FONDUE DE POIREAUX
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), jambon, emmental, poireaux
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN EMMENTAL JAMBON PLEUROTES & CREME FRAICHE
GALETTE SARRASIN EMMENTAL JAMBON PLEUROTES & CREME FRAICHE
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), jambon, pleurotes, emmental & crème fraîche
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN EPINARDS CHORIZO et EMMENTAL
GALETTE SARRASIN EPINARDS CHORIZO et EMMENTAL
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), épinards, chorizo, emmental
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN JAMBON EMMENTAL
GALETTE SARRASIN JAMBON EMMENTAL
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), jambon, emmental
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN LEGUMES A L'INDIENNE / EMMENTAL
GALETTE SARRASIN LEGUMES A L'INDIENNE / EMMENTAL
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), emmental, légumes de saisons, mélanges d'épices indiennes
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
GALETTE SARRASIN PLEUROTE CREME DE ROQUEFORT
GALETTE SARRASIN PLEUROTE CREME DE ROQUEFORT
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel), pleurote, crème Roquefort
Allergènes : lait et produits à base de lait
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 3 jours au frais +4°C
Galette 100% au sarrasin garnie - A réchauffer à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté avec une noisette de beurre, à accompagner d'une salade.
TAGLIATELLE DE GALETTE DE SARRASIN
TAGLIATELLE DE GALETTE DE SARRASIN
Ingrédients : galette de sarrasin (sarrasin, eau, sel)
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, lait et produits à base de lait, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 4 jours au frais +4°C
Farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique origine France
A réchauffer à la poêle avec un peu de beurre. Disposer sur une assiette en forme de nid et y ajouter un oeuf sur le plat ou de la sauce bolognaise
CHOCOLAT
Assortiment sardines 100 g
Assortiment sardines 100 g
Assortiment de sardines en chocolat au sucre qui pétille.
Chocolat noir 70%- pâte de cacao assemblage minimum 70%, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja
Chocolat au lait 38%- sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait, lécithine de soja
Chocolat blanc- 33% beurre minimum, lait entier en poudre, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
BARRE GOURMANDE LAIT praliné amandes feuilleté
BARRE GOURMANDE LAIT praliné amandes feuilleté
Barre gourmande composée de praliné 100% amandes et chocolat, avec de la feuillantine enrobage chocolat lat 38% (purée amande complète min. 50%, chocolat lait de couverture 38% de pâte de cacao min. 45%, croustillant feuilleté min. 5%)
A conserver dans un endroit frais et sec. Poids min. 30g. A consommer sous 1 mois suivant l'achat
Présence de gluten.
BARRE GOURMANDE NOIRE praliné amandes feuilleté
BARRE GOURMANDE NOIRE praliné amandes feuilleté
Barre gourmande composée de praliné 100% amandes et chocolat, avec de la feuillantine enrobage chocolat noir 70% (purée amande complète min. 50%, chocolat lait de couverture 38% de pâte de cacao min. 45%, croustillant feuilleté min. 5%)
A conserver dans un endroit frais et sec. Poids min. 30g. A consommer sous 1 mois suivant l'achat
Présence de gluten.
Box chocolats éclats de 250g
Box chocolats éclats de 250g
Box de chocolat assortiment éclats
Chocolat noir 70% (pate de cacao, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja, chocolat lait 38% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de soja), chocolat caramel et blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, vanille, lécithine de soja), fruits secs, fruits confits, crêpe dentelle, sarrasin, sucre qui pétille.
Présence de lactose, fruit à coque et gluten
A conserver dans un endroit frais et sec
croq'amandes 125 g
croq'amandes 125 g
Amandes caramélisées et graines de sarrasin torréfiées enrobées de chocolat noir 70% ou au lait 38%.
A conserver dans un endroit frais et sec.
GUIMAUVE vanille de Madagascar, chocolat au lait 38% 125 g
GUIMAUVE vanille de Madagascar, chocolat au lait 38% 125 g
Guimauve artisanale à la vanille de Madagascar, enrobée de chocolat au lait de couverture 38,2%.
Ingrédients : sucre semoule, sucre inverti, gélatine de porc, vanille de Madagascar, chocolat lait 38%.
A conserver dans un endroit frais et sec. Traces de gluten et fruits à coques possible.
MENDIANTS, assortiment 100 g
MENDIANTS, assortiment 100 g
Disques de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, lait 38% et blanc garnis de fruits secs et confits.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
ORANGETTES confites, chocolat noir 70% 100 g
ORANGETTES confites, chocolat noir 70% 100 g
Orangettes confites enrobées de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%.
A conserver dans un endroit frais et sec. Traces de gluten et fruits à coque possible.
PANIER CHOCOLAT de la semaine
PANIER CHOCOLAT de la semaine
Un panier gourmand qui comprend un sachet de mendiant (disques de chocolat, avec fruits confits et secs), une tablette assortiment au choix* et une bouchée de la semaine (mini rocher et/ou guimauve et/ou bonbon pralinés)
* A préciser en notification à la fin de votre commande pour un choix de chocolat noir ou lait, par défaut la tablette sera au chocolat noir
pistoles de chocolat noir bio 150 g
pistoles de chocolat noir bio 150 g
Pistoles de chocolat de couverture noire 65% grand cru Pérou certifié AB, pour faire un chocolat chaud maison (description sur sachet, équivalent 150g pour 1/2 de lait entier), ou pour utiliser en pâtisserie, 150gSe conserve dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
REGLETTE assortiment découverte 175 g
REGLETTE assortiment découverte 175 g
Assortiment 175g de chocolats et confiserie : une guimauve chocolat, un croq'amande, un rocher, des mendiants, des pralinés, une pâte de fruit et des orangettes. A conserver dans un endroit frais et sec. Présence de gluten et fruits à coques et lactose
ROCHER LAIT praliné noisette 45 g
ROCHER LAIT praliné noisette 45 g
Praliné gianduja (pâte de noisette et chocolat au lait 38%), minimum 50%, enrobé d'amandes caramélisées et de chocolat au lait 38%. A conserver dans un endroit frais et sec. Vendu à la pièce.
ROCHER NOIR praliné noisette 45 g
ROCHER NOIR praliné noisette 45 g
Praliné gianduja (pâte de noisette et chocolat au lait 38%), minimum 50%, enrobé d'amandes caramélisées et de chocolat au lait 38%. A conserver dans un endroit frais et sec. Vendu à la pièce
TABLETTE LAIT 43% éclats caramel 100 g
TABLETTE LAIT 43% éclats caramel 100 g
Tablette de chocolat de couverture lait 43% et éclats de caramel. A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE LAIT AMANDES 100 g
TABLETTE LAIT AMANDES 100 g
Tablette de chocolat de couverture lait assemblage 38%, fourrée d'amandes entières caramélisées et légèrement salées.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten possible.
TABLETTE LAIT GIANDUJA 100 g
TABLETTE LAIT GIANDUJA 100 g
Tablette de chocolat de couverture lait assemblage d'origine 38%, fourrée d'un gianduja, une pâte de noisette et chocolat au lait mélangés.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE LAIT grand cru Pérou 60% 80 g
TABLETTE LAIT grand cru Pérou 60% 80 g
Tablette de chocolat de couverture lait grand cru du Pérou 60%.
Ingrédients, fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné, LAIT en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de lactose et fruits à coque possible.
TABLETTE NOIR AMANDES 100 g
TABLETTE NOIR AMANDES 100 g
Tablette de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, fourrée d'amandes entières caramélisées et légèrement salées.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten possible.
TABLETTE NOIR chocolat 85% 100 g
TABLETTE NOIR chocolat 85% 100 g
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR fleur de sel de Gruissan 100 g
TABLETTE NOIR fleur de sel de Gruissan 100 g
Tablette de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, parsemée de fleur de sel de Gruissan
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR framboise 100 g
TABLETTE NOIR framboise 100 g
Tablette de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, fourrée d'éclat de framboise déshydratée. A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR gianduja noisettes 100 g
TABLETTE NOIR gianduja noisettes 100 g
Tablette de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, fourrée d'un gianduja , pâte de noisette et chocolat au lait.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR grand cru chocolat Pérou 80 g
TABLETTE NOIR grand cru chocolat Pérou 80 g
Tablette de chocolat de couverture noir grand cru origine Pérou 65%.A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR grand cru chocolat São Tomé 80 g
TABLETTE NOIR grand cru chocolat São Tomé 80 g
Tablette de chocolat de couverture noir grand cru origine São Tomé 67%.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
TABLETTE NOIR orange 100 g
TABLETTE NOIR orange 100 g
Tablette de chocolat de couverture noir assemblage d'origine 70%, fourrée de morceaux d'orange confite.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Traces de gluten et fruits à coques possible.
Miels et dérivés
MIEL de TOURNESOL crémeux 400 g
MIEL de TOURNESOL crémeux 400 g
le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze
MIEL de TOURNESOL crémeux 1 kg
MIEL de TOURNESOL crémeux 1 kg
le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze
PROPOMIEL 125 g
PROPOMIEL 125 g
Mélange de propolis et de miel
BOISSONS
Bière à l'Amande 25cl
Bière à l'Amande 25cl
Bouteille de Bière à l'Amande Douce, brassée par le Domaine Les Cascades avec les Amandes de Terre d'Amandes à Ornaisons.
Bière Citadine Blanche 33cl
Bière Citadine Blanche 33cl
Bière Artisanale Blanche, La Citadine, à Cavanac.
Ingrédients : eau, malt d'orge et de blé (contient du gluten), houblon, levure.
5% vol.
Bière Citadine Rousse 33cl
Bière Citadine Rousse 33cl
Bière Artisanale Rousse, La Citadine, à Cavanac.
Ingrédients : eau, malt d'orge et d'avoine (contient du gluten), houblon, levure.
6% vol.
Bière Ciutat "Force Belge" 33cl
Bière Ciutat "Force Belge" 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Bière d'inspiration Belge aux notes de Pêche et d'Agrumes.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), sucre, houblon, coriandre, levure.
7% vol.
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge et blé (contient du gluten), houblon, levure.
5.3% vol.
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
5.5% vol.
Bière de Riz de Marseillette 33cl
Bière de Riz de Marseillette 33cl
Bière de Riz 33cl produit par Laurent Malis avec la production du Riz de Marseillette dans l'Aude.
5% de Vol.
Carca-Cola 25cl
Carca-Cola 25cl
Carca Cola, des Brasseurs de la Cité à Carcassonne
Ingrédients : Eau, sucre, arômes naturels, sorbate de potassium, benzoate de sodium.
Coffret découverte 3 tisanes 20 g
Coffret découverte 3 tisanes 20 g
Nos tisanes mélangées marient les saveurs et vertus des plantes. Nos tisanes sont faites avec les feuilles et fleurs soigneusement sélectionnées, et séchées avec soin pour conserver un maximum d'arômes.
Ce coffret découverte contient six sachets: 2 x Merveille du matin, 2 x Tisanes des festins, 2 x Délice du soir. Chaque sachet contient suffisamment de plantes pour faire une théière de 4 à 6 tasses.
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi de Vin Blanc La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi de Vin Rosé La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi de Vin Rouge La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
12.5% Vol.
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi de 3L de Rouge Secret de Vins en provenance de Camplong
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi de 3L de Rosé Secret de Vins de Camplong
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi de Vin Blanc de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi de Vin ROS2 de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi de Vin Rouge de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Jus de fraise 70 cl
Jus de fraise 70 cl
A base de fraises issus de notre exploitation.
70cl
100% fraise
Jus de Pêche du Somail 1L
Jus de Pêche du Somail 1L
Bouteille de 1L de Jus de Pêche produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et purée de pêche, acidification jus de citron, sucre, eau.
Jus de Poire du Somail 1L
Jus de Poire du Somail 1L
Bouteille de 1L de Jus de Poire, produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et purée de poire, acidification au jus de citron, sucre, eau, vitamine c.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio des Jardins de la Haute Vallée de l'Aude.
100% jus de pommes bio.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Bib de jus de pommes bio, issu des pommes de Jean Marie Bories à Aigues Vives. Vous trouvez ces pommes aussi sur le Drive.
100% jus de pommes bio.
Jus de Tomate du Somail 1L
Jus de Tomate du Somail 1L
Une bouteille de Jus de Tomate, produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et pulpe de tomate, sel.
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade fabriquée à Carcassonne par les brasseurs de la Cité
Pastis Cabanel 1 L
Pastis Cabanel 1 L
Pastis de chez Cabanel en 1L
Sauge 16 g
Sauge 16 g
Nos aromates sont cueillies aux bon moments de la saison et de la journée pour profiter pleinement de leurs propriétés et leurs saveurs.
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron produit par Armand OULES à Roquefère.
Ingrédients : sucre de canne bio, châtaignes, eau. Sans Gluten.
Tilleul 15 g
Tilleul 15 g
Nos aromates sont cueillies aux bon moments de la saison et de la journée pour profiter pleinement de leurs propriétés et leurs saveurs.
Tisane Délice du Soir 20 g
Tisane Délice du Soir 20 g
Nos tisanes mélangées sont des mariages des saveurs et vertus des plantes. Nos tisanes sont faites avec les feuilles et fleurs soigneusement sélectionnées, séchées avec soin pour conserver un maximum d'arômes.
Tisane Délice du Soir ingrédients: tilleul, mélisse, camomille, lavande
Tisane des Festins 20 g
Tisane des Festins 20 g
Nos tisanes mélangées sont des mariages des saveurs et vertus des plantes. Nos tisanes sont faites avec les feuilles et fleurs soigneusement sélectionnées, séchées avec soin pour conserver un maximum d'arômes.
Tisane des Festins ingrédients: tilleul, sarriette, menthe, lavande.
Tisane des Frissons 20 g
Tisane des Frissons 20 g
Nos tisanes mélangées sont des mariages des saveurs et vertus des plantes. Nos tisanes sont faites avec les feuilles et fleurs soigneusement séléctionnées, séchées avec soin pour conserver un maximum d'arômes.
Tisane des Frissons ingrédients: fleurs de sureau, thym, sarriette, lavande.
Tisane Merveille du Matin 20 g
Tisane Merveille du Matin 20 g
Nos tisanes mélangées sont des mariages des saveurs et vertus des plantes. Nos tisanes sont faites avec les feuilles et fleurs soigneusement sélectionnées, séchées avec soin pour conserver un maximum d'arômes.
Merveille du Matin ingrédients: verveine, thym, romarin, menthe.
Verveine 16 g
Verveine 16 g
Nos aromates sont cueillies aux bon moments de la saison et de la journée pour profiter pleinement de leurs propriétés et leurs saveurs.
EPICERIE
Arômes de la garrigue 60 g
Arômes de la garrigue 60 g
Un mélange classique pour vos plats
Ingrédients: thym, sarriette, romarin, origan
asperges blanches en conserve 350 g
asperges blanches en conserve 350 g
poids net egoutée: 350g
Blanquette de Veau 750g (Caudemique)
Blanquette de Veau 750g (Caudemique)
Conserve de 750g de Blanquette de Veau, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne.
Bolognaise au magret de canard
Bolognaise au magret de canard
Bolognaise au magret de canard de 800g 100% local.
En partenariat avec Mr Tardieu situé a Belpech.
Boudin à l'Oignon 180g (Madres)
Boudin à l'Oignon 180g (Madres)
Boudin à l'Oignon en 180g produit par Le Cochon du Madres à Escouloubre (11)
Ingrédients : Sang de Cochon, lard de Cochon, Oignon 25%, épices, sel, poivre.
Canard à la Forestière 750g (Caudemique)
Canard à la Forestière 750g (Caudemique)
Canard à la Sauce Forestière en 750g produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
Ingrédients : viande de Canard, fond de veau, eau, sel, poivre, garniture forestière
Canard aux Olives 750g (Caudemique)
Canard aux Olives 750g (Caudemique)
Canard aux Olives en 750g produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
Ingrédients : viande de Canard, Olives, sel, poivre, thym, laurier, tomates, oignon, amidon.
CARAMEL AU BEURRE SALE 100 g
CARAMEL AU BEURRE SALE 100 g
Ingrédients : Sucre de canne, crème fraïche, beurre salé (20,1%).
Allergènes : lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 6 mois - A conserver à +4°C après ouverture
CARAMEL AU BEURRE SALE 200 g
CARAMEL AU BEURRE SALE 200 g
Ingrédients : Sucre de canne, crème fraïche, beurre salé (20,1%).
Allergènes : lait et produits à base de lait,
Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 6 mois - A conserver à +4°C après ouverture
Cassoulet confit Canard CAUDEMIQUE 750g
Cassoulet confit Canard CAUDEMIQUE 750g
Cassoulet au Confit de Canard de 750g, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
DLC : 25/08/2026
Cassoulet Confit canard PAPAIX 780g
Cassoulet Confit canard PAPAIX 780g
Cassoulet au manchons de canard de la Ferme du Roc, à Cambiac. Elevage de canards de la famille Papaix au Maïs blanc exclusivement.
Ingrédients : Charcuterie et viande, Saucisses de Toulouse, Couennes de Porc, haricots lingots, sauce cuisinée
confit oignons au vin doux naturel 300 g
confit oignons au vin doux naturel 300 g
fabriqué a partir d' oignons produit sur l exploitation et de vin doux des PO(66000)
Confiture de cerises 370 g
Confiture de nectarine 370 g
Confiture de nectarine 370 g
Conserves de 370 grammes.
confiture de prunes reine claude 370 g
confiture de prunes reine claude 370 g
CONFITURE extra d'ABRICOTS 370 g
CONFITURE extra d'ABRICOTS 370 g
Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation
CONFITURE extra de COINGS 400 g
CONFITURE extra de COINGS 400 g
Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation
Confiture extra de figue 370 g
Confiture extra de figue 370 g
Conserves de 370 grammes.
Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation
CONFITURE extra de FRAISES 370 g
CONFITURE extra de FRAISES 370 g
Conserves de 370 grammes.
Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO de la Boulangerie Pain & Pots à Villalier dans l'Aude.
Lot de 6 Cookies.
Ingrédients : Farine de Blé, pépites de Chocolat, sucre de canne, oeufs, rapadura, beurre, huile de tournesol, poudre à lever, sel.
Coulis de tomates 1 kg
Coulis de tomates 1 kg
Coulis de tomate 1kg
100% tomate de la ferme sans sucre ni sel.
Craquets Amandes 200g
Craquets Amandes 200g
Sachet de 200g de Craquets Amandes de la boulangerie Cros à Badens
Craquets Noisette 200g
Craquets Noisette 200g
Sachet de 200g de Craquets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens
CREME DE CITRON 200 g
CREME DE CITRON 200 g
Ingrédients : Sucre de canne, jus et zeste de citron, oeuf, beurre 1/2 sel
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs
Risque de contaminations croisées : blé, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 1 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement
CREME DE CITRON 100 g
CREME DE CITRON 100 g
Ingrédients : Sucre de canne, jus et zeste de citron, oeuf, beurre 1/2 sel
Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs
Risque de contaminations croisées : blé, fruits à coques (amandes, noix)
DLC : 1 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement
Crème de marrons 220 g
Crème de marrons 220 g
Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Riz blanc et rouge en duo, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 22 minutes. Culture certifiée HVE 3
Farine de Châtaigne BIO de l'Aude 400g
Farine de Châtaigne BIO de l'Aude 400g
Sachet de Farine de Châtaignes BIO en provenance de l'Atelier du Marron, par Mr Oulès à Castans (Aude).
Ingrédients : Châtaignes issu de l'agriculture biologique.
Farine de Pois Chiches BIO de l'Aude 500 g
Farine de Pois Chiches BIO de l'Aude 500 g
Farine de Pois Chiches BIO de l'Aude produit par Graines Équitables
Fleur de Sel de Gruissan 125g
Fleur de Sel de Gruissan 125g
Fleur de Sel de mer, provenant de Gruissan. Conditionné dans une boite en métal.
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250g, cellée de cire
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier du producteur Esquine, à Douzens.
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude, fabriquée par un artisan chocolatier avec les Noisettes de Alain Dédies à Villeséquelande.
Pot de 280g
Ingrédients : Noisettes 65%, sucre, chocolat noir de cacao, arôme naturel de vanille, chocolat au lait, beurre de cacao, vanille de madagascar, émulsifiant, lécithine de soja.
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
NOUVEAUTÉ, les premières Galettes de Riz Rouge commercialisées en France !
Produit par la Rizière de Marseillette, ingrédients : 100% riz rouge, eau.
Haricots verts en conserve 280 g
Haricots verts en conserve 280 g
A base de légumes issus de l'exploitation.
Herbosel # 1 100 g
Herbosel # 1 100 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #1 ingrédients: thym, sarriette, romarin, ortie, origan, sauge.
Herbosel #1 50 g
Herbosel #1 50 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #1 ingrédients: thym, sarriette, romarin, ortie, origan, sauge.
Herbosel #2 100 g
Herbosel #2 100 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #2 ingrédients: origan, thym, sarriette, estragon, livèche
Herbosel #2 50 g
Herbosel #2 50 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #2 ingrédients: origan, thym, sarriette, estragon, livèche.
Herbosel #3 100 g
Herbosel #3 100 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #3 ingrédients: sarriette, origan, ortie, ail des ours, sauge, livèche.
Herbosel #3 50 g
Herbosel #3 50 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Herbosel #3 ingrédients: sarriette, origan, ortie, ail des ours, sauge, livèche
Huile d'Amandes de l'Aude 10cl
Huile d'Amandes de l'Aude 10cl
Bouteille de 10cl d'Huile d'Amande, dernière nouveauté de Terre d'Amandes basée à Ornaisons dans l'Aude.
Huile d'Olive 75cl Conques sur Orbiel
Huile d'Olive 75cl Conques sur Orbiel
Huile d'Olive de Conques sur Orbiel de Canals Carmelo
Taux d'acidité : 0.10%
Première pression à froid
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude, par Alain Dediès
Lot découverte 3 Herbosels 150 g
Lot découverte 3 Herbosels 150 g
Herbosel: 60% sel de Guérande, 40% plantes aromatiques finement broyées, à utiliser en cuisine ou en condiment. Saler moins pour plus d'arômes!
Ce lot découverte Herbosel contient 3 pots de 50g , pour découvrir les Herbosels #1, #2 et #3.
Magret de Canard fourré au Foie Gras 480g
Magret de Canard fourré au Foie Gras 480g
Conserve de Magret de Canard fourré au Foie Gras, produit par la Ferme du Roc (Papaix) à Cambiac.
Ingrédients : Magret de Canard, Foie Gras, sel, poivre.
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle de Bourdasso à Pradelles en Val en 650g.
Ingrédients : Viande de Buffle, lait de Bufflone, farine, pleurotes, lardons, oignons, huile de tournesol, ail, sel de gruissan, poivre.
Mousse de Foie au Cognac 180g (Madres)
Mousse de Foie au Cognac 180g (Madres)
Mousse de Foie au Cognac 180g produit par Le Cochon du Madres à Escouloubre (11).
Ingrédients : Lard et foie de porc, cognac, oeuf, sel, poivre.
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Olives Lucques AOP l'Oulibo 420g
Olives Lucques AOP l'Oulibo 420g
Olives Lucques du Languedoc AOP de la Coopérative Oléicole l'Oulibo à Bize-Minervois.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acidifiant, acide citrique.
Olives Lucques Noires 220g l'Oulibo
Olives Lucques Noires 220g l'Oulibo
Olives Lucques Noires au naturel de l'Oulibo à Bize Minervois.
Produit pasteurisé.
Ingrédients : Olives Noires, Huile d'Olive, Herbes de Provence, Sel
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi, travaillée par Raphaël Chavin à Marseillette. L'ail noir est issu d'ail blanc du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Réduit en pâte il s'utilise en tartinable savoureux, ou pour parfumer une sauce. Un trésor culinaire et de santé!
Pâté de Campagne 180g (Villemagnol)
Pâté de Campagne 180g (Villemagnol)
Pâté de Campagne en 180g, produit par la Ferme du Villemagnol à Villemagne.
Ingrédients : maigre et gras de porc, couenne, foie de porc, sel, poivre.
Pâté de Campagne 200g (Caudemique)
Pâté de Campagne 200g (Caudemique)
Pâté de Campagne 200g, produit par le GAEC de Caudemique.
Pâté de Canard au Porto 200g (Caudemique)
Pâté de Canard au Porto 200g (Caudemique)
Pâté de Canard au Porto en 200g, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
Pâté de Foie de Porc au Poivre Vert 180g (Villemagnol)
Pâté de Foie de Porc au Poivre Vert 180g (Villemagnol)
Pâté de Foie au Poivre Vert en 180g, produit par la Ferme du Villemagnol à Villemagne.
Ingrédients : maigre et gras de porc, foie de porc, couenne, sel, poivre, poivre concassé, poivre vert.
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 30% farine de châtaigne, eau
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 6% citron, écorces, eau
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 3,6% cèpes séchés en poudre, eau
Pâtes Dentela aux algues 500 g
Pâtes Dentela aux algues 500 g
Pâtes fermières de l'Aude aux algues du Domaine de Périès à Lasbordes.
Ingrédients : farine de blé dur, algues, eau
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Soupe Pot au Feu à l'Ancienne, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : Carotte, chou, pomme de terre, poireaux, navet, viande de boeuf, sel, poivre, épices.
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes non assaisonnée, prête à cuisiner, produite par Armand Oulès à Roquefère. Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
100% châtaignes en conversion vers l'agriculture biologique.
Regalets Noisette 170g
Regalets Noisette 170g
Sachet de 170g de Régalets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens
Rillettes de Canard 200g (Caudemique)
Rillettes de Canard 200g (Caudemique)
Rillettes de Canard en 200g, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
Ingrédients : Maigre et Gras de Canard, sel, poivre.
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Sel fin de Gruissan 250 g
Sel fin de Gruissan 250 g
Salière de sel fin de table, des salins de Gruissan
TERRINE DE CHEVREAU
TERRINE DE CHEVREAU
TERRINE DE CHEVREAU DE FAJAC EN VAL.
ingredients: Viande de chevreau 50%, gorge de porc, foie de chevreau et de porc, lait, Oeufs, épices. Allergènes LACTOSE ET ŒUFS
A METTRE AU FROID AVANT DE CONSOMMER POUR QUE LA GELÉE FIGE.
Velouté asperges
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO, produite par Geoffrey Oulès à Castans.
Ingrédients : Châtaigne, Eau, Courge, Carotte, Oignon, Persil, Sel, Poivre.
Velouté de légumes 1 kg
Velouté de légumes 1 kg
Velouté a basse de légumes issus de exploitation sans sel.
Ingrédients: pommes de terre, oignons, poireau, celeri branche, celeri rave, carotte, navet.
Velouté potimarrons patates douce 750 g
Velouté potimarrons patates douce 750 g
Velouté a base de légumes issus de exploitation sans sel.
Ingrédients: potimarrons, patates douce, pomme de terre, oignons.
Bien-être et maison
Eau florale lavande 10 cl
Eau florale lavande 10 cl
Notre lavande (lavandula angustifolia) est cultivée avec soin, à la main, et distillée localement pour obtenir un hydrolat d'une qualité exceptionnelle. Notre eau florale est un produit 100% pure et naturelle, elle doit être conservé au frais et à l'ombre.
Eau florale lavande 50 cl
Eau florale lavande 50 cl
Pour pouvoir utiliser plus librement votre eau florale de lavande nous proposons ce format à bon prix.
Notre lavande (lavandula angustifolia) est cultivée avec soin, à la main, et distillée localement pour obtenir un hydrolat d'une qualité exceptionnelle. Notre eau florale est un produit 100% pure et naturelle, elle doit être conservé au frais et à l'ombre.
Huile essentielle lavande vraie 1 cl
Huile essentielle lavande vraie 1 cl
Notre lavande (lavandula angustifolia) est cultivée avec soin, à la main, et distillée localement pour obtenir une huile essentielle d'une qualité exceptionnelle.
Huile essentielle lavande vraie 3 cl
Huile essentielle lavande vraie 3 cl
Notre lavande (lavandula angustifolia) est cultivée avec soin, à la main, et distillée localement pour obtenir une huile essentielle d'une qualité exceptionnelle.
VAM kit 80 g
VAM kit 80 g
Si l'idée de faire son propre produit de ménage vous plaît, nous proposons un kit pour fabriquer du VAM. Si vous connaissez le nettoyage au vinaigre vous en avez peut être dans vos placards. Avec notre kit vous pouvez transformer votre vinaigre en VAM. En macérant nos plantes dans du vinaigre vous rajoutez leurs arômes et leurs propriétés. Nous fournissons une bouteille, des étiquettes, les instructions (c'est très simple!) et suffisamment de plantes pour faire 1,5 litres de VAM .
Vinagre Aromatique Ménager Vrac 1 L
Vinagre Aromatique Ménager Vrac 1 L
Nous conditionnons le VAM dans les bouteilles d'un litre récupérées et lavées. Cela vous permet d'acheter le produit moins cher, et de recycler directement les bouteilles en plastique. La photo est à titre indicatif concernant la bouteille.
Vinaigre Aromatique Ménager 50 cl
Vinaigre Aromatique Ménager 50 cl
Vinaigre Aromatique Ménager (VAM) est une macération concentrée de nos plantes aromatiques dans du vinaigre ménager (12°). Les ingrédients du VAM ont des propriétés anti bactériennes, anti virales et anti fongicides. C'est un produit de ménage multi-usage écologique qui nettoie, désodorise et détartre, à utiliser dans la cuisine et la salle de bain (surfaces, éviers, cuves etc), mais aussi pour assainir les coins animaux, barbecues ou comme produit de rinçage dans la lave vaisselle.
Vinaigre Aromatique Ménager lavande 50 cl
Vinaigre Aromatique Ménager lavande 50 cl
Vinaigre Aromatique Ménager (VAM) lavande est une macération concentrée de lavande dans du vinaigre ménager (12°). Les ingrédients du VAM lavande ont des propriétés anti bactériennes, anti virales et anti fongicides. C'est un produit de ménage multi-usage écologique qui nettoie, désodorise et détartre, à utiliser dans la cuisine et la salle de bain (surfaces, éviers, cuves etc), mais aussi pour assainir les coins animaux, barbecues ou comme produit de rinçage dans la lave vaisselle.